Malzemeler

• 1.5 su bardağı  Un ( 752.22 kcal )
• 1.5 su bardağı  İrmik ( 864 kcal )
• 1 adet  Yumurta ( 77 kcal )
• 1 çay bardağı  Ayçiçek Yağı ( 618.8 kcal )
• 1 çay bardağı  Yoğurt ( 27.9 kcal )
• 1 paket  Kabartma Tozu ( 7.8 kcal )
• 1 orta boy  Limon ( 29 kcal )
• 3 su bardağı  Şeker(Toz) ( 2418 kcal )
• 3 su bardağı  Su ( 0 kcal )
• 1 kase  Fındık İçi ( 921.2 kcal )

Hazırlanışı

1 İlk önce şerbetimiz hazırlayalım. Şerbetimiz soğuk olacak .

2 3 bardak su ile 3 bardak toz şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz.

3 Kaynamaya başlayınca 3-4 dakika daha kaynatıp üzerine bir kaç damla limon damlatıp ocağın altını kapatalım.

4 Şimdi hamurumuzu hazırlayalım;İrmik, un,yumurta, sıvı yağ,yoğurt,kabartma tozu ve rendelemiş olduğumuz limon kabuğunu bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz

5 Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz

6 Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz

7 Üzerini çok hafif düzleyip ortalarına birer fındık içi yerleştiriyoruz.

8 Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.

9 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.

10 Pişen şekerpareleri fırından alıp 2 dakika kadar bekletip ılık şerbeti üzerine döküyoruz.

11 Şerbetini döktükten sonra üzerini bir tepsi ile kapatarak şerbetini daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz.

Yapılışı

Püf noktası

Şerbetini döktükten sonra üzerini bir tepsi ile kapatarak şerbetini daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz