Acılı Ezme
hazırlanış: [10 dk] yapılış: [10 dk]
1 porsiyon = (61 kcal / 1 tl )
ortalama 7 kişilik
Malzemeler
- 3 orta boy Domates ( 59.4 kcal )
- 2 orta boy Yeşil biber ( 13.5 kcal )
- 1 orta boy Kuru Soğan ( 40 kcal )
- 3 diş Kuru Sarımsak ( 13.41 kcal )
- 1 yemek kaşığı Acı Biber Salçası ( 10.08 kcal )
- 1 kahve fincanı Zeytinyağı ( 176.4 kcal )
- 1 çay kaşığı Tuz ( 0 kcal )
- 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi ( 31.9 kcal )
- 1 tatlı kaşığı Toz Biber ( 11.28 kcal )
- 1 demet Maydonoz ( 54 kcal )
Hazırlanışı
Yapılışı
1 Domateslerin kabuklarını soyun.
2 Domates,kuru soğan,yeşil biber ve maydanozu ince ince doğrayın.
3 Doğradığımız sebzeleri geniş bir kaba alıp üzerine diğer malzemeleri koyup karıştırın.
4 Salçanın iyice ezilmesini sağlayın.
5 Servis tabağına alıp üzerine isteğe göre ilave olarak nar ekşisi eklenebilir.
Püf noktası
İçerisindeki acı miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Deniz

