Semizotu Kavurması

  • (
  • )
  • 0 adet oy kullanıldı...



hazırlanış: [10 dk] yapılış: [15 dk]
1 porsiyon = (262 kcal / 2 tl )
ortalama 1.5 kişilik
Malzemeler
  • 1 demet  Semizotu ( 27.28 kcal )
  • 1 orta boy  Kuru Soğan ( 40 kcal )
  • 1 yemek kaşığı  Pirinç Pilavlık ( 45.37 kcal )
  • 1 yemek kaşığı  Domates Salçası ( 7.4 kcal )
  • 3 yemek kaşığı  Zeytinyağı ( 158.76 kcal )
  • 1 çay kaşığı  Tuz ( 0 kcal )
Hazırlanışı

Yapılışı

1 Semizotunu yıkayıp temizleyin, fazla küçültmeden doğrayın, bir kenarda bekletin.

2 Tencereye zeytinyağını koyun.

3 Yağ ısınınca yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip soğanın rengi değişene kadar kavurun.

4 Salçayı ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun.

5 Doğradığınız semizotlarını ekleyip bir iki defa karıştırdıktan sonra pirinci ve tuzu ekleyin.

6 Bu sırada semizotları suyunu bırakacaktır.

7 Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

8 Yemeğiniz kısık ateşte kendi suyuyla pişecektir.Ancak biraz daha sulu severseniz su ekleyebilirsiniz(1 su bardağı kadar )

Püf noktası

Semizotuna yoğurt çok yakışır.Servis ederken yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.


Yorumlar