Semizotu Kavurması
hazırlanış: [10 dk] yapılış: [15 dk]
1 porsiyon = (262 kcal / 2 tl )
ortalama 1.5 kişilik
Malzemeler
- 1 demet Semizotu ( 27.28 kcal )
- 1 orta boy Kuru Soğan ( 40 kcal )
- 1 yemek kaşığı Pirinç Pilavlık ( 45.37 kcal )
- 1 yemek kaşığı Domates Salçası ( 7.4 kcal )
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı ( 158.76 kcal )
- 1 çay kaşığı Tuz ( 0 kcal )
Hazırlanışı
Yapılışı
1 Semizotunu yıkayıp temizleyin, fazla küçültmeden doğrayın, bir kenarda bekletin.
2 Tencereye zeytinyağını koyun.
3 Yağ ısınınca yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip soğanın rengi değişene kadar kavurun.
4 Salçayı ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun.
5 Doğradığınız semizotlarını ekleyip bir iki defa karıştırdıktan sonra pirinci ve tuzu ekleyin.
6 Bu sırada semizotları suyunu bırakacaktır.
7 Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
8 Yemeğiniz kısık ateşte kendi suyuyla pişecektir.Ancak biraz daha sulu severseniz su ekleyebilirsiniz(1 su bardağı kadar )
Püf noktası
Semizotuna yoğurt çok yakışır.Servis ederken yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.
Deniz

