Malzemeler

• 2 su bardağı  Pirinç Pilavlık ( 1256.4 kcal )
• 3 su bardağı  Su ( 0 kcal )
• 3 yemek kaşığı  Tereyağ ( 324 kcal )
• 1 çay kaşığı  Tuz ( 0 kcal )

Hazırlanışı

Yapılışı

1 Prinçleri ılık ve tuzlu suda en az yarım saat bekletin.

2 Beklettiğiniz pirinçleri nişastası gidene kadar güzelce yıkayın

3 Pilav tencerenizin altını açın ve tereyağınızı ekleyin.

4 Yağ hafif kızmaya başladıktan sonra önceden yıkamış olduğunuz pirinçleri tencereye ekleyin ve pirinçleri kavurmaya başlayın.

5 Tuz ve birkaç damla limon damlatın 3 dakika kavurun.(Limon pirinçlere parlaklık verir.)

6 Daha sonra suyunu ekleyin bir sefer karıştırın.

7 Pilav kaynayınca ocağın altını kısın.

8 Altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin.

9 Altını kapatıp tencerenin üstüne kağıt havlu serip kapağını kapatın ve 10 dakika boyunca dinlendirin.

Püf noktası